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德賽斯切菜機如何選擇

如今餐飲業和食品業人工切菜已滿足不了市場需求了，由其是現在人工費也高，人員也不好管理。切菜機它不僅代替了人工切菜，也提高了切菜效率，節省了不少人力。那么如何能買到一臺省錢又省心而且又好用的切菜機呢？

下面小編來給大家介紹一下選用切菜機的注意事項：

看切菜機材質，整機是不是全304不銹鋼的？因為和食品接觸需要用304不銹鋼才較可靠。再就是刀盤是不是美鋁合金的，因為市面上有很多是用鋁合金的，比如切土豆時鋁合金制作的刀盤切出來的土豆絲容易發黑。

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