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德賽斯三網雙刀絞肉機能絞哪些類型的肉

 德賽斯三網雙刀絞肉機的用途非常廣泛，超市，菜場，食品廠，大型單位食堂都會用到，但是絞肉機三六九等皆有，怎樣找到一款既能絞凍肉又能絞鮮肉和肥肉，絞出的肉又有顆粒感，又能切斷筋膜，勻速不讓肉升溫的絞肉機呢？德賽斯三網雙刀絞肉機有辦法，下面給您詳細介紹下：

一．基本參數

機器尺寸：800*500*1100（MM）

絞刀尺寸：98MM

產量：零度以上以6MM絞網為準800-1000KG/H，零度至零下7度以6MM絞網為準500-700KG/H

電動機：380V 50HZ

轉速：200RPM

功率：4.1KW

凈重：130KG

入料口徑：100MM*100MM方形

二．德賽斯DJR-700D三網雙刀絞肉機優點

1.整機304材質，臺灣產，既可以絞鮮肉又可以絞零下7度的凍肉。

2.三網、雙刀、四切面，超細網紋，快速又漂亮的切肉，超越傳統加工。

3.由大塊到小塊逐次切出來的產品有顆粒感，不影響食材口感。

4.長絞龍設計，入料速度快，產量高。

三．德賽斯DJR-700D三網雙刀絞肉機細節說明

1.系統：Unger System；
2.馬達為歐洲進口SIEMENS符合SE標準；
3.傳動方式：直接傳動，無皮帶無蓮條扭力大；
4.絞肉管+輸送螺桿+螺帽材質+機器表面：SUS304；
5.機器表面處理：玻璃噴沙霧面處理，可以避免長時間造成視覺疲勞；
6.絞網：瑞士進口，品牌：Licoswiss;
7.雙面絞刀：德國進口，廠牌：Zico;
8馬達過載自動停機自動復歸功能；
9.三網雙刀型和傳統單刀弄比較：
 單刀單網型：一次切削阻力大，如果絞綱低6mm以下通常磨損時間較長，肉溫度升高，容易變質。
 三網雙刀型：采粗中細，三個絞網切削，省力，絞肉細又漂亮，時間縮短，肉不易變質。雙刀面：兩支雙面絞刀采雙面切削共削四次比單刀型一次切削更省力，絞肉更漂亮。
10.冷藏肉塊大小：80*80*（高度不限）mm
冷凍肉塊大小：40*40*150mm

11.0℃以上以6MM絞網800-1000KG/H 0℃至-7℃以6MM絞網500-700KG/H

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