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參數(shù)：
電源電壓:三相380v
整機功率:2.6KW
生產(chǎn)能力:40---90片〈重量由片張大小而定)
切割厚度范圍:1mm---20mm任意調(diào)節(jié)
適切肉塊:≦210mm×430mm
整機重量:320kg
外形尺寸:980×630×1680mm
1.整機采用304不銹鋼材料制造，經(jīng)久耐用。外形美觀，圓角設計。操作簡單，電氣控制有保護功能。切片厚度可調(diào)，損耗少，產(chǎn)量大，生產(chǎn)效率高。進口刀片，切割效果好，自帶磨刀系統(tǒng)，易于清洗。清潔維護簡單，拆卸組裝容易。適用于肉類制品廠，大型餐飲行業(yè)使用。
2.本設備用其特除的結構原理對食材在的空間內(nèi)進行限位壓持固定在旋轉(zhuǎn)的刀刃上進行切割，在調(diào)節(jié)托板的上下位置，可以對切片的厚度任意調(diào)節(jié)，切片厚薄完全均勻一致，因為料筒是勻速旋轉(zhuǎn)，實現(xiàn)食材的連續(xù)切割，使用切好的食材厚薄完全一致，表面光滑漂亮。
肥牛開片、適合切割鮮肉，雞胸肉，等各種鮮肉和熟食制品的切割。適用于工業(yè)化、及各種類型的肉類制品廠、以及大型餐飲行業(yè)使用。
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蘇州德賽斯廚房設備有限公司是一家專注經(jīng)營食品加工機械、中央廚房設備的公司，專注為客戶提供從方案設計、設備配套、安裝維修到售后保養(yǎng)一站式的凈菜加工設備整體解決方案，總部設在臺灣，同時也將國外先進的肉食品、蔬菜和水果加工技術.....
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